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急遽パーティー

12/18/2011

知り合いのご家族が日本からいらしたので、急遽パーティーを
いつもの将軍様宅で開かれる事になった。

到着がちょっと遅れたのですでに皆さん食べ後だけど…
餃子 とか 鶏焼き とか、

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つくね鍋 とか シーザーサラダ とか、

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蒸し鶏 とか ピザ とか、

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食べながら、みんなでワイワイ楽しく過ごしましたとさ 

早めに帰ろうと思ってたけど、結局午前様で
今日もごちそうさま。
本日の持ちこみワイン $5.00 にて。

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およばれ | trackback(0) | comment(0) | 2011/12/19 Mon

湯豆腐?

12/18/2011

クリスマス前で忙しい日々が続いてる。
帰ってきてへとへとで夕飯のメニューを考えるのも億劫で
湯豆腐 もどき。 

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豆腐は半分冷奴で食べちゃったし、お肉も食べたくなって
冷凍庫からラムしゃぶ肉も出しちゃったし。

ラム肉があんまり好きじゃなかった頃が嘘みたい。
いったん好きになると、普通にポン酢でも全く臭み
気にならず、おいしくいただけちゃうもんなんだなぁ 

セロリスティック も。

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今回買ったセロリ、肉厚でおいしい 
醤油+豆板醤+味噌+マヨのディップにしてみた。

お腹一杯になったらイライラも解消。


本日 $9.00 にて。
(ビール$1.00、シーバス$8.00)

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おうちごはん | trackback(0) | comment(0) | 2011/12/18 Sun

海老とレモングラスのスパゲティー

12/16/2011

鍋週間の予定だったけど、どうしてもパスタが食べたく
なってしまったので急遽変更。

まずは買ってあるつもりのワインが無かったので
MUMM Cuvee M”でなんでもない日に乾杯 

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これ、いつ飲んでもおいしいな。
ほのかな甘みがジュースみたいで危険 

でもってメインはこいつ。
海老とレモングラスのスパゲティー

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ナンプラーを使ったアジアーンなパスタにちょっとはまり中。
海老とレモングラスで合わせたら絶対おいしいよーと思って
作ってみたら、ドンピシャ 
冷めてもうんまぁでやんす。

あとは野菜ばっかの ベトナム風ビーフシチュー

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おいしいと思うんだけど、旦那さんはスープ飲んでくれなかった。
スクン 

本日 $25.00 にて。
(ワイン$17.00、シーバス$8.00)

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おうちごはん | trackback(0) | comment(0) | 2011/12/17 Sat

ラビオリ入りトマト鍋

12/15/2011

今日の夕飯は外食の予定だったのに、旦那さんの仕事の為
結局ウチ飯になってしまった 

トマト  がたらふく食べた~いという自分の要望にお応えして
ラビオリ入りトマト鍋
具は他にほうれん草、セロリ、オクラ、キャベツ、マッシュルーム、
鶏もも肉となっております。
お好みで粉チーズとタバスコをかけてお召し上がりください。

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激ウマ 
味付けはコンソメと白ワイン、塩、胡椒でシンプルなのに、
あー、やっぱトマト最高!!

ワインやら日本酒やらちょいちょい飲んで
本日 $17.50 にて。
(日本酒$5.00、ワイン$4.50、シーバス$8.00

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おうちごはん | trackback(0) | comment(0) | 2011/12/16 Fri

牡蠣鍋はやっぱ味噌味で

12/14/2011

牡蠣が安売りしてた。嬉しい 
ってことで今日は 牡蠣鍋

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旦那さんは醤油味が良かった見たいだけど、私の希望を押し通し、
味噌味にした。味噌は5種ブレンド。
って、写真、鍋の蓋空いてないじゃん 

アメリカの大きめの牡蠣が、鍋に入れるときゅっと締まって、
おいしゅうございます 

まだ残ってたぁ!!大丈夫かな?と思ったら
案外持ちがいいようで、青パパイヤとセラーノチリ炒め

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パパイヤは問題なかったけど、チリが辛かった。
炒めてる時から空気が辛くて、久々に5分位むせた。
く、苦しい… 

本日 $10.00 にて。
(焼酎$2.00、シーバス$8.00)

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おうちごはん | trackback(0) | comment(0) | 2011/12/15 Thu
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