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冷奴3種

09/29/2011

今日はベジタリアンみたいなメニュー構成の食卓。

メインディッシュは 冷奴3種
葱生姜、柚子胡椒、食べるラー油 のせで。

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食べるラー油といっても中国のものなので、本当は違う
使い方をするのかも。といっても、ピーナツとかそのまま
入ってるし、そのままでもおいしいんだよねぇ 

それから 塩もみキャベツの塩昆布和え

P1070581.jpg

塩昆布って、ホントそれだけでいい仕事してくれるわ。

ほんでもって 野菜スティック
マヨ+カレー粉+醤油 と ブルーチーズ+ヨーグルト+胡椒 の
2種ディップを用意。

P1070582.jpg

思った以上に旦那さんが食いついてくれてよかった。
って、セロリは私しか食べてないけど 

Trader Joe's 純米吟醸 と一緒に。

P1070584.jpg

どこの酒蔵のものか分からなくてちょっと怪しげだけど、
すっきりしていてなかなかいけるじゃん 

ってことで、旦那には物足りなかったであろう夕飯終了。
まぁ、たまにはいいでしょ?

本日 $20.00 にて。
(ビール$1.00、日本酒$11.00、シーバス$8.00)

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その他 | trackback(0) | comment(0) | 2011/09/30 Fri

タンドリーチキン

09/07/2011

昨日からヨーグルト+スパイスと一緒に漬け込んでおいた鶏肉。
475度のオーブンで20分程焼けばこーんがり
タンドリーチキン のできあがり~ 

P1070456.jpg

旦那さんがえらくお気に召したようで、
「倍量あっても食べれた」 「食べ足りない」 と
ぶつくさ言っていたので近いうちにまた作ろう 

ほうれん草カレー と ピクルス達。
今日はいつものメンバーにらっきょの甘酢漬けも加わる。

P1070455.jpg

P1070457.jpg

生のほうれん草を細かく気って入れたら、ちとほうれん草臭かった。
やっぱり先に下茹でしといたほうがいいって事ね。 反省 

ついでに作ってみちゃった ナン 。

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ベイキングパウダーが古いせいかなぁ?
もっちりというよりみっしりのナンとは呼べない食感に… 
慣れてないから難しいなぁ、粉ものは。

Montcadi Cava Semi-Seco” と一緒に。

P1070454.jpg

少し甘めのシュワシュワがスパイシーな料理に
よくあっててくいくいイケル 

本日 $17.00 にて。
(ワイン$7.00、シーバス$10.00)

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その他 | trackback(0) | comment(0) | 2011/09/08 Thu

医療用ホチキス

07/27/2011

先日頭を切った時、糸ではなく医療用のホチキスで
6針ほど傷口を留められていた 
どうやら専用のリムーバーで取るようなのでアマゾンで購入。
驚きの$5.00。 

P1070107.jpg

自分では取りづらい角度なので旦那さんにお願いする。
チクッ 
全然痛くないって噂だったが、多少は鈍い痛みが。
でも、ホチキスを取ったとは思えない簡単さ。

取った後のホチキスの針。
変な形になってる。

P1070111.jpg

最近の医療ってすごいなぁ。
こんなん皮膚にバチバチ打って留めるんだもんなぁ。

それにしても、請求書がまだ送られてこない。
頼むから早く楽にしてくれ~ 

**********

ウチにあった大量のきゅうりもやっとこさ残り3本。
毎日きゅうりをどうしようか悩む日々もあと少し。

今日はきゅうりのバルサミコ酢漬け

P1070116.jpg

これ、思ってたよりもはるかにおいしくできた 
分量は
きゅうり1本
バルサミコ酢 小さじ 2
醤油 小さじ 1/4
オリーブオイル 1/4
塩、胡椒 少々
ってとこか。 
きゅうりはたたいて5時間程でぐぅだった。また作ろう。

メインはいただきものの 豚の角煮

P1070115.jpg

自分じゃ作らないから食べるのホント久しぶり。
脂もトロトロ、お肉も柔らかくてとっても美味 
旦那さんはわき目も振らずに食べていた…

野菜のチーズ焼き と 漬物 もいちお。

P1070113.jpg

P1070112.jpg

残ってた白鶴 純米と一緒に。
アメリカで安いお酒はやっぱり飲むのが一苦労。
やっと飲み終えた 

本日 $9.00 にて。
(ビール$1.00、シーバス$8.00)

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その他 | trackback(0) | comment(6) | 2011/07/28 Thu

やっちゃった

07/13/2011



飲んだ。
コケた。
救急病院に行った。
頭縫った。
はぁぁぁあ。
いくらだ?

自己嫌悪。



そんなダメダメな貧血気味の私に
増血にいいよといいながら旦那さんが作ってくれた2品。

牛肉とニラの炒め物

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トマトとクレソンのスープ

P1070024.jpg

あんまり食べられなかったけど
ありがとぉ~ 

もちろん一滴も飲まず $0.00 にて。

それにしても、請求が怖いよぉ  
旅行代にしたかった…

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その他 | trackback(0) | comment(2) | 2011/07/14 Thu

ブログはじめちゃった

07/07/2010

なんだ恥ずかしい感じ。
まあ、のんびり更新していこう。

さぁて、今日は何を飲もうかな?
その他 | trackback(0) | comment(0) | 2010/07/08 Thu
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